Engenho café de açaí

    Sobre

    Olá! É um prazer apresentar a Engenho, uma empresa amapaense que nasceu em 2020 com uma missão muito importante: aproveitar o caroço do açaí na produção de bebidas aromáticas, reduzindo os impactos ambientais e gerando emprego e renda. Fundada por Lázaro Gonçalves, Coordenador, e Valda Gonçalves, CEO, a Engenho é uma empresa que valoriza a sustentabilidade e a responsabilidade social em todas as suas atividades. Com uma equipe dedicada e comprometida, a Engenho tem se destacado no mercado pela qualidade de seus produtos e pela preocupação em oferecer soluções inovadoras e sustentáveis. Se você ainda não conhece a Engenho, não perca a oportunidade de experimentar suas bebidas aromáticas e contribuir para um mundo mais sustentável e justo.

    Problema

    problema
    A cadeia produtiva do açaí gera toneladas de resíduos sólidos nas agroindústrias, acarretando um grave impacto ambiental devido ao seu acúmulo e despejo em locais inadequados. Por exemplo, somente no estado do Amapá, todos os dias são descartados 24.450 kg de caroço de açaí somente nas áreas urbanas de Macapá e Santana, sem contar as periferias e os outros municípios do estado. Com base nisso, a Engenho desenvolveu uma solução inovadora como alternativa para diminuir os impactos ambientais causados pela cadeia produtiva do açaí e ao mesmo tempo gerar emprego e renda: uma bebida aromática feita a partir do aproveitamento dos caroços de açaí, tornando-se a primeira empresa que se tem registro a fazer uso dos resíduos do açaí (caroços) para fins alimentícios.

    Produto - Café de Açaí

    O café de açaí, como ficou conhecido, é uma bebida com características semelhantes ao café tradicional, pois o processo de produção é o mesmo. No entanto, ao contrário do café tradicional, o consumo dessa bebida aromática traz inúmeros benefícios à saúde, pois estudos e pesquisas comprovaram quantidades significativas de vitaminas A, D, E, K, minerais, fibras, antioxidantes, além de antocianinas e taninos.

    Benefícios

    – Fortalecimento da imunidade

    – Saúde e prevenção da perda óssea

    – Redução do risco do diabetes

    – Melhora da saúde cardiovascular

    – Perda de peso

    – Ação antioxidante

    NÃO É SÓ CAFÉ,
    É SAÚDE

    Diferencial

    Além do nosso processo inovador de produção, que mantém todos os nutrientes do açaí mesmo depois de torrado, a Engenho dispõe de registro de marca, selo de origem, rastreamento e procedência, caroços certificados e pioneirismo.

    Nossos Parceiros

    Nossas Conquistas

    mercados

    A Engenho tem três mercados gigantes para escalar seu produto, oferecendo opções deliciosas e nutritivas para os consumidores:
    MERCADO DE CHÁ
    O chá é uma das bebidas mais consumidas do mundo, com uma ampla variedade de sabores e benefícios para a saúde. A Engenho pode oferecer uma novidade como opção de chá aromático. O café de açaí também pode ser um chá, o Chá Engenho, feito a partir dos caroços do açaí, oferecendo uma opção deliciosa e sustentável para os consumidores. O mercado global de chá deve atingir US$ 73,4 bilhões até 2024, com um crescimento anual composto de 5,5% entre 2019 e 2024 (Fonte: Mordor Intelligence). O chá verde é o tipo de chá mais consumido no mundo, com uma participação de mercado de 39,1% em 2018 (Fonte: Grand View Research).
    MERCADO DE CAFÉ GOURMET
    O café gourmet é um mercado em crescimento, com consumidores cada vez mais exigentes em relação à qualidade e sabor. A Engenho pode oferecer uma nova opção de café aromático, incluindo um blend de café arábica com café de açaí. O café de açaí é feito a partir dos caroços do açaí torrados e moídos, oferecendo uma opção deliciosa, saudável e sustentável para os consumidores. O mercado global de café gourmet deve atingir US$ 67,6 bilhões até 2025, com um crescimento anual composto de 8,3% entre 2019 e 2025 (Fonte: Grand View Research). O café arábica é a variedade de café mais consumida no mundo, com uma participação de mercado de 60% em 2018 (Fonte: Grand View Research).
    MERCADO DE SUBPRODUTO DO AÇAÍ
    A Engenho pode aproveitar o mercado de subproduto do açaí, oferecendo uma bebida aromática feita a partir do caroço do açaí. Com a crescente demanda por produtos sustentáveis e saudáveis, a Engenho pode se destacar como uma opção inovadora e consciente para os consumidores. O café de açaí é um exemplo de subproduto do açaí que a Engenho pode oferecer. O mercado global de açaí deve crescer a uma taxa composta anual de 12,5% entre 2020 e 2025, impulsionado pela crescente demanda por produtos saudáveis e naturais (Fonte: Mordor Intelligence). O Brasil é o maior produtor de açaí do mundo, com uma participação de mercado de 85% em 2019 (Fonte: Mordor Intelligence).

    Equipe

    Nossa equipe é ágil, criativa e eficiente. Estamos juntos desde o início e formamos uma equipe perfeita.

    Lázaro Gonçalves

    Fundador e Coordenador

    Ester da Silva

    Marketing

    Valda Gonçalves

    Co-fundadora e CEO

    Letícia Rodrigues

    Recursos Humanos

    Benjamin Freitas

    Contador

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